Społeczna percepcja zdrowej żywności w świetle interdyscyplinarnej pewności naukowej

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Temida 2 (Białystok)
Körperschaften: Temida 2 (Białystok), Uniwersytet w Białymstoku.Wydział Prawa (Białystok)
Weitere Verfasser: Temida 2 (Białystok), Uniwersytet w Białymstoku.Wydział Prawa (Białystok), (), (), (), (), (), ()
Sprache:Polish
Veröffentlicht: Białystok : Temida 2 : przy współpracy Wydziału Prawa Uniwersytetu w Białymstoku, 2024.
Schlagworte: Zobacz więcej...
Online Zugang:http://hdl.handle.net/11320/17697
Beschreibung:

Inhaltsangabe:
  • Wprowadzenie (s. 9-16)
  • Różne płaszczyzny rozumienia pojęcia zdrowej żywności (s. 17-53)
  • Zdrowa żywność w świetle wyników badań ankietowych (s. 55-86)
  • Zdrowa żywność w świetle regulacji prawnych (s. 87-111)
  • Zdrowa żywność w badaniach analitycznych (s. 113-233)