Społeczna percepcja zdrowej żywności w świetle interdyscyplinarnej pewności naukowej

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Temida 2 (Białystok)
Collectivités auteurs: Temida 2 (Białystok), Uniwersytet w Białymstoku.Wydział Prawa (Białystok)
Autres auteurs: Temida 2 (Białystok), Uniwersytet w Białymstoku.Wydział Prawa (Białystok), (), (), (), (), (), ()
Langue:Polish
Publié: Białystok : Temida 2 : przy współpracy Wydziału Prawa Uniwersytetu w Białymstoku, 2024.
Sujets: Zobacz więcej...
Accès en ligne:http://hdl.handle.net/11320/17697
Description:

Table des matières:
  • Wprowadzenie (s. 9-16)
  • Różne płaszczyzny rozumienia pojęcia zdrowej żywności (s. 17-53)
  • Zdrowa żywność w świetle wyników badań ankietowych (s. 55-86)
  • Zdrowa żywność w świetle regulacji prawnych (s. 87-111)
  • Zdrowa żywność w badaniach analitycznych (s. 113-233)