Społeczna percepcja zdrowej żywności w świetle interdyscyplinarnej pewności naukowej
Enregistré dans:
Auteur principal: | |
---|---|
Collectivités auteurs: | , |
Autres auteurs: | , , , , , , , |
Langue: | Polish |
Publié: |
Białystok :
Temida 2 : przy współpracy Wydziału Prawa Uniwersytetu w Białymstoku,
2024.
|
Sujets: | Zobacz więcej... |
Accès en ligne: | http://hdl.handle.net/11320/17697 |
Description: |
Table des matières:
- Wprowadzenie (s. 9-16)
- Różne płaszczyzny rozumienia pojęcia zdrowej żywności (s. 17-53)
- Zdrowa żywność w świetle wyników badań ankietowych (s. 55-86)
- Zdrowa żywność w świetle regulacji prawnych (s. 87-111)
- Zdrowa żywność w badaniach analitycznych (s. 113-233)